Min dejlige mand synes, at julen er noget hæsligt stads, som skal overstås og jeg er i den helt modsatte grøft og elsker nisser, dekorationer, traditioner og alt hvad der hører til af bagværk og konfektmageri – hyggen ved at lave det sammen med dem, jeg holder mest af – og ikke mindst at smage på godterne bagefter De lækreste luksus havregrynskuglermed revet chokolade og mandelmel – MUMS
Men forleden lavede jeg disse lækre kager med Josefine. Smelt chokoladen og pensl toppen af kagerne. -)) og så smager brød med mel altså meget bedre end glutenfrit brød
Mums de er lækre og smag fantastisk af Kahlúa og chokolade. chokolade. Jeg ville egentlig have lavet havregrynskuglermed ananas og Malibu, men da vi ikke havde hverken det ene eller det andet, måtte jeg revidere min plan
Hos os var kagen et kæmpe hit hos både store og små – og da vi ikke kunne spise det hele, brugte jeg resten i en improviseret opskrift på havregrynskugler
Se også andre kageopskrifter fx på vores lækrehavregrynskugler her eller Bedstefars skæg her. De bidrager med sødme, de giver fedme (sund fedme) og de holder kagen frisk i dagevis – ja, hele uger – og elsker jeg bare dens svampede, bløde konsistens
Lækre romkugler uden tilsat sukker – skal nydes med benene oppe. Du kan selvfølgelig også vælge at lave en masse små konfektkugler- ala havregrynskugler
Sidst i dette indlæg, vil jeg vise dig nogle sunde snacks/lækre retter du kan lave til dine børn / dig selv - som du kan finde her på bloggen, og som er en sundere erstatning til at stille sukkertrangen
De er super lækre, og er uden dårlig samvittighed. De er gode at lave som et fællesprojekt, og man kan sagtens freestyle lidt med opskriften hvis der er noget du er helt, eller ikke så pjattet med
Først tænkte jeg, at jeg ville lægge et lag af karamel ind under chokoladen sådan at man fik den lækre svampede dadelbund sammen med karamellen og den sprøde chokolade, men jeg ombestemte mig
