I sidste uge så jeg madprogrammet Spis og Spar på DR1 – og kokken Jesper Vollmer kom med en opskrift på store, lækre syndige chocolate chip cookies – oprindelig fra bloggen louiogbearnaisen
Det blev disse cookies, som er spækket med store mængder chokolade og hasselnødder. Tilsidst tilsættes chokoladen og nødderne til dejen og nu kan du komme i gang med bagningen
Bærrene på billedet har jeg guffet, og resten af de store, flotte bær kommer på bordet i aften. Vi har inviteret Christians forældre op til pandekager, som vil blive spist med frisk frugt, sirup, hjemmelavet chokoladesauce (opskriften får du nedenfor) og naturligvis marmelade og sukker til dem, der helst vil have den slags
Store marengs med chokolade og. Min veninde Sus bød forleden på disse fantastisk gode (og flotte) cookies – eller store småkager om man vil – som hun har fundet opskriften på i Femina
Jeg var i København i mandags og fik den bedste KÆMPE store cookie i Starbucks i lufthavnen, så jeg blev simpelthen så fristet til at lave cookies her i går aftes (i stedet for at lave mere fornuftige ting)
Jeg ville ikke bare lave de helt traditionelle med chokoladestykker, selvom jeg er stor fan af enkelt, klassisk og godt, jeg havde derimod en idé om, at ikke for hårde karamelstykker ville være rigtig lækre i cookies
Jeg ville ikke bare lave de helt traditionelle med chokoladestykker, selvom jeg er stor fan af enkelt, klassisk og godt, jeg havde derimod en idé om, at ikke for hårde karamelstykker ville være rigtig lækre i cookies
Sprøde, storecookies med masser mørk chokolade og sej karamel i midten. Og nu kommer vi snart til det, det i virkeligheden handler om – de glutenfri chocolate chip cookies med karamel, som er så utroligt lækre, sprøde og samtidig seje på grund af karamellen
