Serveres medkogteægog frisk karse. Skær æbler, æg, drueagurker og kapers i mindre tern. Min gode veninde Doris er rigtig god til at lave dejlige sild til frokostbordet - her er hendes opskrift på karrysild, som jeg synes er virkelig dejlige med søde æbler, sure agurker og salte kapers
Start med at kogeæggene - endelig ikke for hårdkogte - ca. Jeg ved godt, at det for mange mennesker sikkert er noget man kun spiser til jul, men jeg synes nu sagtens man kan snuppe en rugbrød medkarrysild resten af året også
I dag er det blevet til Karrysild, rejesalat, røget laks medrøræg fra egne høns, små lune frikadeller med hjemmelavet rødkål (fra fryseren), rødbedesalaten fra i går og bagerens gode græskarbrød og landmandens rugbrød
