Vi serverer altid indiske curries med lækre ris og fladbrød. Dog har mange af de indiske retter, man kan købe udefra, en hylens masse olie og fedt i sig
Det karakteristiske ved butter chicken er den milde, aromatiske sauce med masser af krydderier og det helt møre kyllingekød, herfra “butter chicken” – retten er altså ikke fyldt med smør (min version er ihvertfald ikke), men den smager simpelthen så lækkert og cremet
Nogle fik squash-pasta og nogen fik ris. Alle spiste løs af den indiske kalkungryde. Retten vil også gå fint til blomkålsris eller broccoliris eller på en gang dampede grønne bønner
Udgivet i samarbejde med Den magiske Gris // Sponsoreret. Det var simpelthen så hyggeligt at sidde der i mørket med hver vores skål varmende indisk gryde og snakke om løst og fast
Kikærtegryde er en skøn krydret ret, der serveres med gulerodsris, dildsalat og yoghurtdressing. Gulerodsrisene har en skøn sød smag til den krydrede ret
Frisk koriander til pynt. Endelig er der kommet en indisk restaurant til byen. Basmati-ris. Smag til med salt og peber og servér med ris og/eller naan samt frisk koriander og hakkede mandler
