Indisk dahl opskrifter

Indisk dahl med raita

Indisk dahl med raita

4 hvidløgsfed, finthakket. 12 spsk frisk ingefær, fintrevet. 12 spsk olivenolie. 13 tsk karry. 11 spsk stødt spidskommen
Indisk dahl med raita

Indisk dahl med raita

Server med indisk naanbrød. Dahl er en idisk linsegrød, som smager helt fantastisk. Hvis du ikke gider at bruge timer i køkkenet, men alligevel har lyst til god mad, så er dahl den perfekte løsning
Indisk dahl med røde linser

Indisk dahl med røde linser

Indiskdahl med røde linser er nemt at lave, det er billigt og det er nærende mad med gode proteiner og dejlig smag
Andebryst med Indisk Dahl

Andebryst med Indisk Dahl

En juleklassisker i selskab med en af mine indiske favoritter. Dahl er en slags krydret grød kogt af linser, løg og tomat
Indisk butter chicken

Indisk butter chicken

Hvis du er på udkig efter andre indiske opskrifter, kan jeg også anbefale indiskdahl med skyr og koriander, chicken tikka masala og kylling i cremet kokos-cashew-sauce
DAHL MED AUBERGINE & MANGO / MELONSALAT

DAHL MED AUBERGINE & MANGO / MELONSALAT

indisk pandebrød. Jeg er helt pjattet med dahl - selvom det mildest talt ikke ser særligt indbydende ud, men denne linseret med grødet konsistens smager simpelthen SÅ godt og som bonus er den super sund og nem at lave
Indisk dhal med mynte-raita

Indisk dhal med mynte-raita

Server den varme dahl med raita, naanbrød og friske korianderblade. 45 min - eller til dahlen har en passende konsistens
MANGO / MELONSALAT

MANGO / MELONSALAT

)Vi får den næsten altid til indiskdahl, hvor mangoens og melonens sødme sammen med korianderens karakteristiske duft og smag står i perfekt kontrast, som et mildnende supplement til den ofte stærkt krydrede indiske/ asiatiske mad
Ovnbagte samosa med søde kartofler og ærter

Ovnbagte samosa med søde kartofler og ærter

Når jeg selv laver indisk herhjemme, bliver det ofte chicken tikka masala, butter chicken, en vegetarisk curry a la denne med søde kartofler og kikærter eller min aboslutte favorit dahl med skyr og ristede mandler (som nok kommer til at stå på menuen ret ofte, når jeg flytter hjemmefra om ikke så lang tid…)
Morgenmadsluksus: æbletrifli med skyr og crunch

Morgenmadsluksus: æbletrifli med skyr og crunch

IndiskDahl med skyr og korian. For mit vedkommende er morgenmaden et af dagens bedste måltider (tæt efterfulgt af aftensmaden), og jeg spiser næsten altid yoghurt naturel med sprød banan granola