Italienere bruger især pesto som pastasovs og i lasagne. Den traditionelle opskrift her foreskriver egentlig, at du bruger en morter, hvor skålen er i marmor og støderen i træ
Jeg bruger minihakkeren til min stavblender, når jeg laver pestoen. Jeg bruger bl. Jeg starter altid med at blende mandler for sig selv først – det synes jeg er nemmest
Jeg linker altid kun til produkter jeg selv bruger og anbefaler —-. Imens svitses de grønne bønner på en pande til de er helt tøet op, men stadig har bid
Således er mulighederne mange og ved at prøve dig frem kan du jo finde frem til lige netop den variant som du synes smager bedst – det kommer selvfølgelig også an på hvad du serverer den til
I opskriften her bruger jeg fersk kyllingebrystfilet. grønpesto – f. Sæt gryden på bordet, og kom pesto og bønner i hver deres skål, og lad gæsterne selv justere, hvor meget de vil have deres portion suppe
Jeg kom på Team Kikærter, og vi fik til opgave at lave en ret, som udover kikærter skulle indeholde laks, oliven og bladselleri - samt hvad end vi ellers måtte have lyst til
et par spsk syltede rødløg (jeg bruger denne opskrift). Tomatsalat med nektariner, pesto og feta / Rødbederåkost med nøddedrys / Kålsalat med avocado, grape og saltede mandler / Asiatisk grøn salat med lime-ingefærdressing / Melonsalat med mynte og cashewnødder
