INGREDIENSER150 g groft speltmel100 g sigtet speltmel1 spsk salt250 g hvedemel4 dl vand1 spsk honning5 g gær FREMGANGSMÅDEOpløs gæren i vand og rør speltmelet, honning og salt i
Bare melet er groftmalet og temmelig friskt. Speltbrød. 150 gram groft speltmel. 150 gram groft speltmel. Dette brød har jeg lavet efter opskrift fra Claus Meyer