- jo, det er en bitter grøntsag, som derfor også er meget svær at gøre delikat og lækker at spise, hvis den blot vendes i en salat, som hvis man lavede den klassiskeiceberg, tomat og agurkesalat
Jeg har her valgt at komme dem ovenpå en salat med masser af friske og let syrligegranatæbler. Salaten er god til kød eller kylling (grill er oplagt på denne tid af året), men den kan også sagtens spises alene, fx til frokost
Bonduelles bønner dampes og er derfor sprøde og lækre, at bruge i en salat som denne. Hvis du har fulgt min blog eller læst mine kogebøger, så ved du også at jeg bruger en del bønner og linser
Lun spidskålssalat med æbler, dadler og mynte / Grilletsalat med appelsiner, gulerødder og grillost / Smørstegt blomkål med granatæbler og saltede mandler / Grillost-kålsalat med avocado, granatæble og tahindressing
For ikke så længe siden lavede jeg denne salattil Hjertenyt som er Hjerteforeningens medlemsblad. Kog bulgur samme med presset hvidløg som angivet på emballagen
