På den fine måde. Resten af mosen gemmes og ædes med masser af kold flødeskum af ikke-veganere. Jeg tænker hun minder sådan lidt om en diva kat, som går rundt med små lette poter, med et "Jeg går mine egne vegne"- udtryk
Jeg synes det er sådan en fin tradition, som de har holdt fast i nogle år efterhånden. Jeg er ikke så vild medlagkagermed meget forskelligt fyld, så den her med kun flødeskum og kompot er lige efter mit hjerte
Og så er det jo en fin afveksling fra lagkage. Jeg bagte almindelige hvedeboller og speltboller, brunsviger kagemand – med udgangspunkt i min brunsviger opskrift, roulade og muffins
Se billedet herunder… så fin kan den altså også se ud, når man har lidt bedre tid. Derfor blev det en marengslagkage (både Micky og min mor er vilde med marengs), fyldt med den lækreste, mest cremede smørcreme på vaniljeflødecreme med fyld af ribskompot og flødeskum (så er jeg selv glad
Jeg tænkte, at netop denne gule marcipan ville gøre sig fantastisk på en fin påskegul lagkage. Pisk piskefløden til flødeskum og rør den sammen med hindbærblandingen
Den nederste bund skal helst være en hel fin cirkel, men det gør ikke noget at fx. Heldigvis er det de gode af slagsen, for en god veninde spurgte for et par uger siden, om jeg ikke havde lyst til at lave en lagkage til hendes fødselsdag
