Dampetrødspætte med salat af søde kartofler og sprøde østershatte. 4 rødspættefileter. 1) Dæk rødspættefileterne med vand i en sauterpande. 4 rødspættefileter
Svits porre og champignon i lidt smør til væden er dampet af. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter
Her er mit bud på en vidunderlig frisk salat, som er perfekt at starte dagen på, men jeg vil også anbefale at du bruger den til dampet torsk eller rødspætte
Dampetrødspætte er en lækker cremet fisk, og der bliver en fin, kraftig sauce. Fordel hvidløgsost på rødspættefileterne, rul dem sammen, og læg dem i et fad
Fordel hvidløgsost på rødspættefileterne, rul dem sammen, og læg dem i et fad. Tænd ovnen på 200° C. Skær peberfrugter i strimler, og læg dem oven på fiskerullerne, og krydr med salt og peber
rødspætte, skrubbe, ising eller skærising m. Grillede rødspætteklappere med æblekompot og kokossauce Ris ville også være velegnet tilbehør til denne lækre ret, men de er så svære at grille, fordi de falder
Stegtrødspætte med dampet spinatTil en person skal bruges. 1 stor rødspætte 100 gr frisk eller frosset spinatTo friske gulerødderCitronsaftSalt og peberHer er en af de opskrifter hvor jeg bryder lidt med principperne. Frisk fisk og dampet spinat klæder hinandenSteg rødspætterne i olivenolie eller i ghee og de skal have 3 - 5 minutter på hver side. 1 stor rødspætte
