Desuden giver melet – sammen med gurkemeje – bollerne en varm gul farve. Derfor får du nu opskriften på en omgang boller, der er super nemme at lave, da du dels slipper for at have fingrene i dejen, og dels skal de ikke stå og hæve over flere omgange
Gode hverdagsbollermed kerner og frø. kikærtemel. Form 10-11 boller og sæt dem på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve mens ovnen varmer op til 200 grader. 10-11 boller
Da jeg blev vegetar kastet jeg mig hurtig ud i div prøvninger med at lave bøffer, burger, frikadeller, for det høre jo til, alt andet er jo bare tilbehør og jeg fik enlig hurtig bikset en god rødbede bøf samme, men jeg oplevet hurtigt at jeg enlig spiste det samme som før, bare lavet på en anden måde og det fandt jeg enlig lidt kedsomligt, jeg ville gerne bevæge mig ud i mere eksotisk mad, da dansk mad enlig ikke siger mig så meget, da det ofte er meget tung spise, så at stå og lave bøffer og frikadeller, er noget jeg gør meget sjælendt, jeg vil hellere grille en aubergine til min burger, men jeg laver da nogle deller engang imellem, da de super gode til madpakken og når jeg nu engang imellem for lyst til en omgang boller i karry og kartofler med sovs
Bollerne her bliver lettere faste, men stadig gode og med en skøn syrlig. Den originale opskrift med. mellem boghvedemel, kikærtemel, hirsemel, majsmel, quinoamel, glutenfri
De formede pølsehorn kan rulles ind i film, inden de bages og kan fryses rå. *Boghvedemel, glutenfri havremel, hirsemel, majsmel eller kikærtemel kan også bruges
Tag dejen op med en våd ske, og form boller eller flutes med hænderne, som du dypper i vand. er ret ny med cøliaki så kender ikke så meget til de forskellige meltyper og hvad der er bedst til hvad
Skær den i mundrette tern og kom den i en gryde sammen med gulerødder og løg. kikærtemel. Bollerne. Hvis du ikke kan skaffe denne variant vil jeg anbefale at du smager farsen til med ekstra salt, lidt røget paprika samt gærflager
