"JO´S FAMOUS PIZZAS" og nøj så viglæder os. Den bedste opskrift på pizzadej fra Meyer´s bagebog og ja de skal lavesdageniforvejen og langsomt hæve i køleskabet
Stil det dereftertilafkøling. Og kan sagtens lavesdageniforvejen, og lade dem hæve natten over. Når man har brug for lidt af det grove for at stå imoddagensudfordringer, er denne type boller et godt bud til morgenmadsbordet
Focacciabrød smager rigtig godt, og så har de en særlig fordel, når det gælder fyld, nemlig at derlavesfordybningeri dejen, før de smøres med noget og bages
Ja nu er det ikke engang fordi jeg er den store smørtyv, men på sådan en nybagt lun scone, og mange andre nybagte brød og boller, så må en smørklat ganske enkelt ikke mangler, og det er der helt sikkertrigtigt mange, der er enige med migi
Dagenderpå er vel aldrig for sent til en enkelt fastelavnsbolle. Jeg lavede fastelavnsboller på fastelavnssøndag efter inspiration fra Valdemarsro, som var i Go'morgen Danmark og kreere de finesteboller, dersimpelthen så så gode ud, at jeg måtte prøve dem
Græskarret var ret stort, og derfor blev der også til en omgang lækre græskarboller. Der er ingen som kan se sigfri af, at vipåvirkes af reklamer alle steder hvor vi bevæger os
Jeg tog derformin surdej ud fra køleskabet dagen før brug. Hvis du ikke allerede har en surdej stående, kan du nemt selv lave den - der er et hav af opskrifter på nettet, som er super nemme at følge
Isærderesglutenfrieboller og kanelsnegle var et hit. Vi havde det meste af dagen sammen med elefanterne, der var blevet reddet fra mishandling og fik lov til at fodre dem, lære dem bedre at kende, få en ridetur og bade med dem tilsidst
Natmaden bestod af boller med lækkert, hjemmelavet pålæg, og i dag kan jeg godt ærgre mig over ikke at have fået smagt, men vi var simpelthen bare for trætte
bages boller på, så er det nemt at givepræciseinstruksertiltid osv, men når der bages i forme og gryder, så er man i højere grad nødt til at holde øje med ens brød, da forme og gryder er forskellige
Hæld det hele tilbagei gryden og bring det i kog igenunderkraftigpiskning. Når bollerne er kølet af, laves en glasur af flormelis, kakao og kaffe og bollerne pyntes efter frifantasi
Jeg havde fødselsdag sidste weekend og jeg havde inviteretfamilien på besøg tilboller og kage. Bland først alle de tørre ingredienser sammen og dereftertilsættes resten af ingredienserne
Der blev sludret lidt, udvekslet lidt juleplaner og juleønsker, spist kage og boller med ost. Tilappelsincremenlavesderdobbeltportion af saften, da det ellers er for små mængder at arbejde med – men halvdelen kasseres inden det legeres med cremefraicheblandingen
