Bliver der noget karamel tilbage, kan det gemmen i køleskabet, og næste gang du laver finde cupcake med lækker flødeostetopping vil et drys af karamel give dem et ekstra pift
Først vendes æggesnapsen op i den lune chokolade mens der piskes godt, så det fordeles helt. Desværre fik jeg kun taget billeder af chokolademoussen og de er bestemt ikke de bedste af slagsen, da jeg selvfølgelig havde glemt mit kamera derhjemme
De kanlaves LCHF style hvis man er til det, eller de kanlaves med lavt fedtindhold og hvor der er skruet op for proteinindholdet – sådan foretrækker jeg dem
Desserter. Derfor har vi mange år lavet raclette, for det er superhyggeligt og kan tage timer. Til nytårsaften synes jeg, at maden skal være sådan en, man sidder rigtig længe og hygger sig med
Fredag havde jeg jo lovet, at der endnu engang skulle fremvises en omgang søde sager. Jeg kan forestille mig, at jeg har bagt den lidt for længe for sidste gang jeg bagte den, flød det med lækker karamel fra kagen, når man skar et stykke
Denne kage er jo på denne årstid super lækker med friske jordbær, men på andre årstider hvor jordbær ikke lige er i sæson kan en blanding af anden frisk frugt sagtens bruges
