Opskrift Calamares, stegteblæksprutte, blækspruttetuber, blæksprutteringe calamari. Der er kraftedderme så meget dej rundt om blæksprutten, at jeg har svært ved at smage dem
Syltede svampe, rå og stegt blæksprutte, ræddiker, jordskokker og nødder. Men kombinationen med de rå grøntsager og let stegte nødder gjorde retten komplet