Torskefiler opskrifter

Gratineret torskefilet

Gratineret torskefilet

Skræl og riv gulerødderne groft. Skær porren og løget i tynde strimler. Sautér grønsagerne i olie i ca. 3 minutter
Ovnsbakt torskefilet med reker og dill !

Ovnsbakt torskefilet med reker og dill !

N. y. d. e. l. i. g. f. s. k. m. a. ♫. ♪. J. r. v. t. n. o. p. ,. å. b. u. h. ø. S. 1. 0. 5. &. T. 4. j. I. 8. 2. /. c. è. î. F. P. °. C. æ. L. V. R. D. K. .  l
Grillet torskefilet med appelsin og rosmarin !

Grillet torskefilet med appelsin og rosmarin !

Har du smakt denne sammensetningen før. torsk, appelsin og rosmarin. Smaker smaskens. Asparges og tomat passer også godt til -og for å gjøre middagen komplett, ovnsbakte poteter
Torskefilet med sundere waldorfsalat

Torskefilet med sundere waldorfsalat

Er der noget vi begge er rigtig glade for, så er det fisk. Vi er vilde med alt fra rejer til torsk, blæksprutte til makrel og hummer til tun
Lynlækker torsk med porre og tomat

Lynlækker torsk med porre og tomat

En nem der med få ingredienser og minimal arbejdsindsats giver et lækkert resultat. Ja herhjemme er fisk jo ikke i høj kurs – kæresten spiser intet der lever under vand og det betyder jo at det kun står på menuen når jeg spiser alene
Indbagt torsk

Indbagt torsk

Så fine ser den ud, når den er kommet ud af ovnen. Hvad butterdejen gemte - torsk, gulerødder og porrer
Tapas med hvidfisk

Tapas med hvidfisk

Torsk med rygeostcreme. Torsken dampes i letsaltet vand. Vandet drænes fra, og fisken køles hurtigt ned i køleskab

Jordskokkesuppe med dampet torsk.

Håber I alle kom godt ind i det nye år. Nu kører vi ikke med den traditionelle nytårstorsk, men hvis man gerne vil have det lidt med ind i nytårsmenuen, så er denne suppe et godt alternativ
Fiskefrikadeller i ovn (med gulerødder og basilikum)

Fiskefrikadeller i ovn (med gulerødder og basilikum)

Vi forsøger at spise fisk mindst 1-2 gange i ugen, og ofte står der fiskefrikadeller på menuen, da det er både nemt, lækkert og rimelig budgetvenligt i forhold til mange andre fiskeretter