Bland rødbedesalaten sammen i en skål og server. Fordel rødbederne på en bageplade med bagepapir. Skær skrællen af appelsinerne, og skær små "filetter" ind mellem skindet
Grønkålssalatmed rødkål, appelsin og mandler. Server med en grøn salat til. Varm olien i en stor gryde og steg kødet sammen med presset hvidløg og rosmarin
Grønkål/hvidkåls salatmed røde appelsiner. Krydrede frikadeller og gulerodssalatmed rød karry. Tiden er inde for de lækre ramsløg, så i dag kom de i en dejlig vandmelonssalat, hvor de bestemt ikke var dumme i