Heldigvis havde jeg denne omgang vegetariskelasagne i baghånden, som jeg lavede for en måneds tid siden og først deler nu, da den ikke rigtig passede ind sammen med al julemaden
Virkelig lækker vegetarlasagnemed hokkaido-græskar, spinat, ærter, hytteost og sprødt låg. Jeg syntes engang, at det medvegetarretter godt kunne være ret svært, fordi jeg fik en følelse af, at der var noget der manglede…
