Broccolitærte – Det er ikke svært at lave tærte – heller ikke fra bunden af, men selvfølgelig tager det lidt længere tid end hvis du har en færdiglavet tærtedej
Her er en opskrift på tærtedej med en masse tips til hvordan du kan bruge den overskydende tærtedej. Skal fyldet være endnu mere cremet, så rør ost og æg sammen med 1 dl skyr eller græsk yoghurt
Tit er tærtedej fyldt med smør, hvilket jeg ikke er helt fan af, og derfor har jeg lavet denne sundere version helt uden smør, men til gengæld med skyr og en smule olie
Tærtedej. Serverer den sammen med creme fraiche, skyr eller lignende det kan anbefales. Gråvejrsdagene i Århus giver anledning til hygge inden for og hvorfor ikke hygge med en lækker lun tærte
Start med at lave tærtedejen. Den er aller bedst, når den har stået på køl og er blevet helt kold og så serveret med en skefuld creme fraiche/skyr eller en kugle vaniljeis, hvis det skal være luksus versionen
Tærtedej. Tilsæt skyr og salt og arbejd dejen sammen til en nogenlunde fast konsistens. 50 g skyr. Tærte med rødbeder og spinat lød som en lidt sjov blanding
Tærtedej. Tag din tærtedej ud af køleskabet og put den i et tærtefad. 1 dl skyr/creme fraiche e. Bag tærtedejen i den varme ovn i 5 minutter. 1 dl skyr/creme fraiche e