Stegte squash opskrifter

Salat med stegte squash

Salat med stegte squash

Her er en opskrift på vafler som ikke er så sød i sig selv og derfor er den rigtig god til børn (og dem som vil have søde vafler kan jo komme søde ting ovenpå)
Stegte ris med æg og kylling

Stegte ris med æg og kylling

Skyl squashen, og skær også den ud i små stykker. de stegte ris med lidt frisk persille eller basilikum
Squash med Mexicansk Inspireret Fyld

Squash med Mexicansk Inspireret Fyld

Fyld dem med det stegte fyld og top evt. Vi plukker stadig friske squash fra køkkenhaven og nogle af dem er efterhånden blevet ret store
Salat m. butternut – squash

Salat m. butternut – squash

Butternut squash har en sødmefuld smag og smager fantastisk i denne salat med stegte peberfrugter, salat og græskarkerner
Paleo spaghetti carbonara

Paleo spaghetti carbonara

Hæld de stegte bacon over retten og drys evt med hakket persille. Altså, når nu køleskabet alligevel er fyldt med squash
Pasta med kylling og grønt

Pasta med kylling og grønt

I søndags havde vi gæster til aftensmad, hvor jeg lavede en farseret kylling og når nu ovnen var opvarmet, så stegte jeg en hel kylling også
Sensommer kartoffelroulade

Sensommer kartoffelroulade

Smør bunden med pikantost, drys de stegte svampe over og fordel parmaskinken ligeligt. Riv også squashen groft
Low carb tunpandekage

Low carb tunpandekage

Server med en god salat med lidt syrlig dressing eller stegte grøntsager og tomater, så du på den ene eller anden (eller begge) måder får lidt syrligt modspil
Couscous med kylling og basilikumcreme

Couscous med kylling og basilikumcreme

Vend couscous med stegtesquash, kylling og ærter. Skær squash i små tern. Varm olien på en pande og rist squash med presset hvidløg