Når kødet er stegt på begge sider, ligges de over i et ildfast fad eller en stegeso. Nu er mit køleskab også ved at være gabende tomt og dermed helt klar til at blive fyldt op med lækkerier til weekenden
Det er denne her fine stegeso. Svinemørbradmed soltørrede tomater og parmesanost. Og kan ikke vente med at tage den i brug, og så skal I nok høre hvad jeg syntes om at lave mad i sådan en