Stegeben opskrifter

Stegeben (Gode Ben)

Stegeben (Gode Ben)

Det lykkedes mig at købe rekord store stegeben, hvor langt det meste var kød, og knoglerne var nærmest til at overse
Når knægten vil ha’ suppe …

Når knægten vil ha’ suppe …

3 kg stegeben. 3 kg stegeben. – så laver man selvfølgelig suppe. Antal personer. 6 personer. Forberedelsestid. 20-25 minutter
Brunkål

Brunkål

Brunkål kan spises som det er, til det samme som grønlangkål, men det kan også være det bad, man koger et stykke saltet og måske også røget flæsk, pølser, eller en ordentlig dinosaurusstor bule stegeben, eller et stykke skinke i
Stegeben i gryde

Stegeben i gryde

Min mor har ofte lavet stegeben, men jeg selv har aldrig prøvet det, så nu skulle jeg igang. For noget tid siden havde abc-lavpris tilbud på flæskeben til 10 kr
Stegeben ala spareribs

Stegeben ala spareribs

Denne ret er mest af alt et kryds imellem to super retter, den danske Stegeben og den mere Amerikanske Spareribs
Gammeldags Grønkålssuppe

Gammeldags Grønkålssuppe

3-4 Kg svinekød med ben fx stegeben, svineskank. 3-4 Kg svinekød med ben fx stegeben, svineskank. Gammeldags Grønkålssuppe
Spareribs på grill

Spareribs på grill

2 kg stegeben. 2 kg stegeben. En af familiens yndlingsspiser er spareribs - dem vi selv marinerer. De kan enten laves i ovnen eller på grill - denne gang blev det på grill

Gode ben – mad fra Valhal

Stegeben – nøgleben har mest reelt kød - ribben mest fedt – så mange, der kan være i ens stegegryde. Gode ben – mad fra Valhal
Gode ben igen – nu med grøntsager

Gode ben igen – nu med grøntsager

Derfor fik vi igen gode ben – stegeben fra den glade frilandsgris. Stegeben fra en god gris. Gode ben igen – nu med grøntsager
Svampe, entrecote og chili kartofler

Svampe, entrecote og chili kartofler

et enkelt stegeben). stegeben), kom balsamico på og lad det koge ind og tilsæt øl. et enkelt stegeben). Vi kender alle menuen, bøf sovs og kartofler, man kan ikke rigtigt blive træt af det og så alligevel så er det meget rart at eksperimentere med tilbehøret til dette enestående stykke kød
Bollesuppe og and

Bollesuppe og and

Også stegeben/kraftben kan bruges til fond, evt. Søndag aften var som bekendt Mortens Aften, opkaldt efter Morten Bisp

Brunkål

Stegeben med kartoffelmos. Print This Post. Herlig dansk vinterret. Brunkål passer sig selv, dog skal man være varsom med sukkeret, at det ikke svider på

Gammeldags grydekylling

Gammeldags stegeben i ovn 1 stk Kylling. Skyl og rens kyllingen for indmads rester. Tør den fri for vand og krydr den godt både indvendig og udvendig med salt og peber

Gammeldags stegeben i ovn

2 kg Stegeben. 4 stk Hvidløg, fed. 1 l Tilbehør. Skysovs. 2 tsk. Allehånde, stødt. 6 stk Laurbærblade. Timian, tørret

Stegeben med mos og bagte rødbeder

God gammeldaws stegeben med lidt lækker kartoffel/gulerod-mos, bagte timian-rødbeder og en lækker fuldfed sovs Til 2 personer ca. 1 kg flade stegeben (noget svineryg) Vindruekerneolie salt og peber 2 gulerødder skåret i stykker 2 løg i halve 1 æble, skrællet og halverede 1 l vand 1 kg kartofler En god klat smør 1 kg rødbeder, [

Stegeben med rodfrugtmos

1. Fyld en bradepande med benene. 2. Hæld alle ingredienser i en skål og rør rundt. 3. Hæld det over benene og lad det trække mindst 2 timer

Hvidløgsost

Stegeben med god kartoffelsalat Gnaveben er ikke noget alle bryder sig om, måske fordi det er lidt ”dyrisk” at