Rugbrødssnacken har både noget sødt, bitter, syrligt og salte, som giver harmoni og en god balance. Nogle af mine yndlings frugter er nektariner og ferskner, derfor var der ikke langt fra ide til handling der jeg kom på, at tilberede disse lækre og sunde rugbrødssnacks med grillet frugt, friskost og balsamico
Disse salte mandler er fantastisk nemme at lave, de smager skønt og er dejligt sprøde, de passer egentlig sig selv det meste af tiden, så det er en nem “i sidste øjeblik” snack
Kombinationen mellem det sprøde, søde og salte er så lækkert, og det smager dejligt forbudt. Jeg spiser cirka hver 3 time, og dermed er jeg stor forbruger af mellemmåltider
Saltede. Nøddesnacks med peanutbutter. Kombinationen af det sprøde og salte sammen med den søde mælkechokolade og den lidt bitre mørke chokolade er slet ikke til at stå for
Marinaden har en gennemtrængende smag, hvor det salte, søde og stærke kommer til udtryk, men det er i sær et skvæt hoisinsauces, som giver smag og kraft til marinaden
Hvis du elsker salte, knasende snack, så kan det være grønkåls-chips er noget for dig. Resten af grønkålet kan du for eksempel bruge i smoothies, kødsovs, salat, frikadeller og i boller
Den egner sig glimrende både som sød snack og som del af det salte køkken. Jeg har aldrig tidligere gjort det så meget i friske figner, men i år er jeg blevet svært fan af den lille frugt
De er nemlig både søde, salte og en smule spicy. Sødmen kommer fra honning, det salte kommer fra salt (sjovt nok) og så er der lige et lille ‘kick’ fra cayennepeberen
