Rugbrød med rugmel opskrifter

Rugbrød

Rugbrød

Samt at jeg er vild med den sprøde skorpe man får, når man selv bager sit brød og kæresten synes det er dejligt, at vågne til duften af bagt rugbrød
Rugbrød med chia og hørfrø

Rugbrød med chia og hørfrø

Smør en stor rugbrødformmed olie og kom dejen i formen. Et dejligt brød der er lækkert med på madpakken eller til frokost
Rugbrød uden surdej

Rugbrød uden surdej

groft rugmel. Hæld dejen i en smurt rugbrødsform. Tilsæt salt, sirup, solsikkekerner, grahamsmel og rugmel
Rugbrødet som min mor bager det

Rugbrødet som min mor bager det

Rugbrødet er nemlig bagt med surdej på den gammeldags måde, og det kan nemt smages. Opskriften er min mors, og jeg har heldigvis fået lov at dele den med jer
Mørkt rugbrød med kerner

Mørkt rugbrød med kerner

Tag rugbrødene ud af formene og lad dem køle af på en rist. Kom knækkede rugkerner, hvedekerner, hørfrø og solsikkefrø i en stor skål sammen med vandet og surdejen
RUGBRØD MED ET TWIST

RUGBRØD MED ET TWIST

Hjemmebagt rugbrødmed tørrede figner - har du nogensinde smagt det. Du kan egentlig vælge de fleste opskrifter på rugbrød, og så selv tilføje finthakkede figner i opskriften
Megakerne Rugbrød

Megakerne Rugbrød

I det her brød bruger jeg perlerug og hel emmer, men du kan sagtens nøjes med en af slagsne. Derefter tilsættes rugmel, hørfrø og hvedemel, hvorefter dejen røres godt og grundigt sammen i ca
Rugbrød

Rugbrød

400 g rugmel. Bland ingredienserne. Hæv et døgn. Puttes i to smurte forme. Efterhæv 1 time. Bages nederst i ovnen ved 175 grader i halvanden time 2 BRØD
Mini rugbrød til madpakken

Mini rugbrød til madpakken

Disse mini rugbrød er gode med lidt pålæg og grønt, men kan også gå som en hurtig snack midt på dagen
RUGBRØD

RUGBRØD

Denne gang skulle det så bestå prøven i et mørkt brød - og det gjorde det, selv på vores "rugbrøds-jomfrurejse"
Rugbrød m. bulgur

Rugbrød m. bulgur

Som nogle af jer sikkert har læst, så foregik min store bagedag helt alene og kun med mig selv, for Peter har ikke ferie, og var derfor på uni
Rugbrød - Med Surdej (2 Stk.)

Rugbrød - Med Surdej (2 Stk.)

Pynt med solsikkekerner lige før brødet sættes i ovnen. Kom rugkerner, hvedekerner, hørfrø, solsikkekerner og græskarkerner i en stor skål sammen med vandet og surdejen, og lad det stå i minimum 8 timer (sæt det evt. Rugmel 175 g
Rugbrød på 3 dage gammel surdej

Rugbrød på 3 dage gammel surdej

Som du kan læse her, er jeg i gang med et surdejseksperiment. Så ønsker for det næste rugbrød. Krævede felter er markeret med * Navn *
Projekt rugbrød - øvelse gør mester

Projekt rugbrød - øvelse gør mester

I sidste weekend begyndte mit projekt rugbrødmed surdej, som jeg længe har haft under opsejling (i hovedet), men nu er det ved at blive ført ud i livet
Min Bedste Rugbrøds Opskrift

Min Bedste Rugbrøds Opskrift

sovse kulør (Ja det føles som snyd, men ungerne kan godt lide når rugbrød er mørkt. sovse kulør (Ja det føles som snyd, men ungerne kan godt lide når rugbrød er mørkt
Fødselsdagslagkage med rugbrød

Fødselsdagslagkage med rugbrød

Rugbrødet, rugmelet og mandlerne bidrager med kostfibre, vitaminer og mineraler. Kom rugbrød og mandler i en skål og rør kakaopulver, vaniljepulver, bagepulver og rugmel i
Madpakke uden rugbrød

Madpakke uden rugbrød

Læg rugbrødsstykkerne på en bageplade med bagepapir, pensel stykkerne med lidt olie og drys med groft salt