Før servering drysses der med frisk hakket persille og timian. Det skulle gå lidt hurtigt og i køleskabet havde jeg en halvpose rosenkål og lidt bacon i tern, så det blev altså det lette tilbehør
Ugen starter med noget så comfort food-agtigt som sprøde kyllingenuggets bagt i ovn og serveret med en lynstegt rosenkålssalatmed æbler, hasselnødder og tranebær
Farserede porrer medrosenkålssalat Vi har farseret porrer før – i et fad – denne gang har vi valgt. Rösti med fetasalat Bacon kan udelades, men så skal løg og hvidløg steges i lidt smør eller olie
