Broccolisalat med bacon og pinjekerner opskrifter

Broccolisalat

Broccolisalat

Skru op for varmen – til mediumhøj varme – og lad baconternene stege i eget fedt, til de er sprøde og gyldne
7 med bacon

7 med bacon

Broccolisalat er ikke den eneste salat, der indeholder sprøde bacontern eller -strimler, men den er nok den mest populære herhjemme
Broccolisalat - som herren ønsker den

Broccolisalat - som herren ønsker den

Dog er der enkelte salater som han kan gå med til. I en stor skål blandes nu broccoli, hakket rødløg, rosiner, pinjekernerog sprødstegt bacon revet i mindre stykker og så dressingen selvfølgelig
Broccolisalat

Broccolisalat

Skal man have det med på madpakken så er det en god ide at have baconenmed ved siden af så den ikke bliver blød

Aftensmad – Mørbrad og Broccolisalat

Mørbrad, skåret i skiver og stegt i øko olivenolie. 1 pk Øko bacon skåret i tern og sprødstegt. 1/2 dl ristede pinjekerner. 1/2 dl ristede pinjekerner

Broccolisalat med kalkunbacon

Jeg har dog valgt at skifte den almindelige bacon ud med kalkun bacon i stedet. Derudover indeholder den nogle af naturens stærkeste antioxidanter, som er med til at forhindre kolesterolet i vores blodårer til at sætte sig i vores karvægge og blive oxideret