Rasp med cornflakes opskrifter

Nøddesteg

Nøddesteg

Udblød rasp og cornflakes i plantemælken (jeg bruger sojamælk). Og så er det jo oplagt at dele den med jer derude
Kyllinge Cordon Bleu Anno 2015

Kyllinge Cordon Bleu Anno 2015

Raspen er ligeledes erstattet med et fantastisk tomat/mandel crust. Derefter paneres den i rasp og steges på panden
Kylling og kærnemælk

Kylling og kærnemælk

Put cornflakes i en frysepose og mas dem til grov rasp – det kan gøres med hændene, eller man kan bruge en kagerulle – mas og rul uden på posen, så er der styr på krummerne
Kagegenbrug

Kagegenbrug

Blend dem i en minihakker til det ligner rasp. For omkring en uge siden havde jeg en flok skønne veninder på besøg, hvor jeg lavede den helt traditionelle chokoladekage med hvid glasur og små lys på toppen
Kyllinge Cordon Bleu ANNO 2015

Kyllinge Cordon Bleu ANNO 2015

Derefter er den paneret i rasp og stegt på panden. Skinken skiftes ud med den røde Tangpesto fra Nordisk Tang, og paneringen er her erstattet af en fantastisk Tomat-Cornflakes-Mandel crunch, som du vil møde flere opskrifter med senere, da den kan bruges til ALT
Utraitionel Kyllinge Cordon Bleu med Tangpesto og tomat-mandel crunch

Utraitionel Kyllinge Cordon Bleu med Tangpesto og tomat-mandel crunch

Derefter er den paneret i rasp og stegt på panden. Skinken skiftes ud med den røde Tangpesto fra Nordisk Tang, og paneringen er her erstattet af en fantastisk Tomat-Cornflakes-Mandel crunch, som du vil møde flere opskrifter med senere, da den kan bruges til ALT
Selleribøffer

Selleribøffer

I en anden dyb tallerken blandes raspmed lidt groft salt, frisk kværnet peber og krydderierne rosmarin, timian og oregano
Paneret tofu

Paneret tofu

Dernæst vendes stykkerne i rasp (+ evt lidt knuste cornflakes) og steges i rigeligt olie på en varm pande

Indlagt med galdesten

Bulgur, Bygmel, Havregryn, Hirse, Kartoffelmel, Majsstivelse, Mannagryn, Rasp, Risklid, Rismel, Rugmel