Om formiddagen sætter de forskellige madsteder en gris eller et lam over og de hænger så og drejer over åben ild hele dagen, mens der spreder sig en liflig duft i området
PulledLamb. Skær imedens løget fint samt skiveskær guleroden og svits det i en pande ellet Wok sammen med lammefarsen som er færdig når den er grynet og skiller helt
Så gik Mads og jeg over og handlede ind til pulled pork til aftensmad. Det blev gratineret gedeost med honning til forret og lam i havtornssky med kartoffelkage til hovedret
