Poussin - Madsvinene 2:3 - Okt 2012ovn med olivenolie og citrontimian. Jan havde valgt at lege med poussiner denne aften. Så er Madsvinene kommet til hovedretten Gourmet Diner
Fødselsdagsservering nr. 3 - Poussin på kikærter!Poussin på kikærter. Har hørt, at svigermor venter på chokoladedesserten fra familiefødselsdagen. Poussin anrettet på kikærterGourmet Diner
Fødselsdagsservering nr. 3 - Poussin på kikærter!Poussin på kikærter. Har hørt, at svigermor venter på chokoladedesserten fra familiefødselsdagen. Poussin anrettet på kikærterGourmet Diner
Poussin vs mynte & chokolade 70%Poussinen steges iovnen med olivenolie og timian. Poussin & grønne asparges. Kammusling. Sprødstegt bryst og lår af poussinGourmet Diner
Poussin vs mynte & chokolade 70%Poussinen steges iovnen med olivenolie og timian. Poussin & grønne asparges. Kammusling. Sprødstegt bryst og lår af poussinGourmet Diner
Jordbær & VaniljePoussin. Så er vi kommet til desserten. Kammusling. Kammuslingen & de sidstehvide asparges. Friske jordbær og blåbær serveret med vaniljeisGourmet Diner
Jordbær & VaniljePoussin. Så er vi kommet til desserten. Kammusling. Kammuslingen & de sidstehvide asparges. Friske jordbær og blåbær serveret med vaniljeisGourmet Diner
Tilberedning af kylling Som lovet lidt om tilberedningen af Kylling, perlehøne og poussin/coqulet. Nummer et, er hvis man har et spyd tilstegning, som rotere iovn eller grillKød & Kylling
Kød & Kylling
