Polenta kogning opskrifter

Polenta

Polenta

Efter kogning kan man stege, bage eller grille polentaen. Første gang jeg fik polenta, tænkte jeg, at det i den grad også var sidste gang, for ærlig talt så syntes jeg, det smagte af … ja, ikke af noget
Min yndlings lammegryde

Min yndlings lammegryde

ris, pasta, kartoffelmos, polenta eller bare noget godt brød. Stegeskope på kødet giver masser af smag, og stegeskorpe kommer ikke ved kogning