Den er ikke sund sund, men den er kaloriemæssigt lettere og grundet fuldkornsmelet er det også sundere end de hvide udgaver man får ved den lokale pizzapusher
Vi har lige holdt fællesfødselsdag i min mellemstes klasse. Jeg skulle have pizza med, og jeg havde helt vildt svært ved lige at regne ud hvor meget pizza sådan en flok12 årige unger spiser
Disse pizzasnegle er en sundere version, da både hvedemel og fedtstof er udeladt af pizzadejen. Blomkålen øger grøntsags- og fiberindholdet og forlænger dermed mæthedsfornemmelsen
Tilsæt melet og lad røremaskinen ælte dejen godt og grundigt sammen. Jeg pyntede de let afkølede klejner med glasur og en lille klat hjemmelavet jordbærsyltetøj og nøj hvor de smagte godt
Flad pizzadejen ud på bagepapiret med en dejskrabber. Bunden er lavet på fuldkornsrismel, majsgryn og Fiber-HUSK, der er grundingredienser i alle mine glutenfrie bageopskrifter
