Noget sundt at bage opskrifter

SUND SALAT MED DE FEM GRUNDSMAGE – GIVER RO I KROPPEN

SUND SALAT MED DE FEM GRUNDSMAGE – GIVER RO I KROPPEN

Sulten efter noget, der kan få roen og tilfredsheden til at sænke sig i din krop. Noget sødt. Kom de ordnede grøntsager – undtagen den revne blomkål – op på en bageplade beklædt med bagepapir
Sund banankage med chokolade & fuldkorns speltmel

Sund banankage med chokolade & fuldkorns speltmel

Der er ikke noget bedre end atbage en lækker banankage, med de overmodne bananer, der har lagt længe nok i frugtskålen og udviklet en sødme, således man ikke behøver at bruge sukker i sin kage
Bagt blomkål med ost

Bagt blomkål med ost

Idag havde vi ikke noget på menuen, så jeg kørte i Føtex og lod mig inspirere. Og hos os betyder det, at der er lidt mere tid til at lave mad – og så må det jo gerne være lidt lækkert
Sund og fedtfattig luksustærte

Sund og fedtfattig luksustærte

Så forsvinder noget af vandet fra tomaterne, og smagen bliver fremhævet. Selve fyldet i denne opskrift er sundt i sig selv, men hvis du også vil have en sundere tærtebund, kan du lave den selv ud fra nedenstående opskrift
Sund og fedtfattig luksustærte

Sund og fedtfattig luksustærte

Så forsvinder noget af vandet fra tomaterne, og smagen bliver fremhævet. Selve fyldet i denne opskrift er sundt i sig selv, men hvis du også vil have en sundere tærtebund, kan du lave den selv ud fra nedenstående opskrift
Bagte rodfrugter med honning

Bagte rodfrugter med honning

I dag er det faktisk lidt en efterårsret, som jeg ligger ud – faktisk er det ikke helt en ret, men nok mere noget tilbehør
Sund koldhævede boller :)

Sund koldhævede boller :)

-) Vi kan godt lide at gøre noget ekstra ud af det, når vi nu begge har ekstra tid. Tag derefter en spiseske og en klat dej op af gangen og putter den på en bageplade med bagepapir
Bagt squash med kødsovs

Bagt squash med kødsovs

Start med at halver squashen og skrab noget af kødet ud, sådan at der er plads til kødsovsen. Herefter bages squashen i en forvarmet ovn i ca
Madpakkebrød til en sund madpakke

Madpakkebrød til en sund madpakke

Samtidig mætter det lige så godt hvis ikke bedre end noget af det rugbrød du kan købe i butikkerne. Jeg foretrækker dog at nyde dem friske og nøjes derfor med atbage dem i mængder, hvor de holder sig uden frysning
Superlækker og sund marokkansk appelsinkage

Superlækker og sund marokkansk appelsinkage

Så jeg surfede rundt i cyberspace for at finde inspiration til noget bagværk, hvor de kunne indgå i. Jeg er vant til atbage med sunde ingredienser, men jeg havde alligevel faktisk ikke troet, at så sunde ingredienser rent faktisk kunne give så godt et resultat