Nemt rugbrød med gær uden hævning opskrifter

Mini rugbrød til madpakken

Mini rugbrød til madpakken

Ingredienserne kan dog nemt varieres, så man kan lave sit eget favorit mini rugbrød. Disse mini rugbrød er gode med lidt pålæg og grønt, men kan også gå som en hurtig snack midt på dagen
Madpakke uden rugbrød

Madpakke uden rugbrød

Rugbrødschips er ret nemt at lave og det er en rigtig fin lille snack til madpakken. Læg rugbrødsstykkerne på en bageplade med bagepapir, pensel stykkerne med lidt olie og drys med groft salt
Verdens nemmeste rugbrød

Verdens nemmeste rugbrød

Vi har længe ledt efter en opskrift på rugbrød, som var nemt og hurtigt at bage, uden surdej der skal stå flere dage inden man kan bruge den
Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

Nemt og dejligt mættende. Igår fik vi kyllingefrikadeller på rugbrød, så i dag skulle altså byde på et tilnærmelsesvis "anstændigt" måltid
Proteinboller

Proteinboller

Drys med frø, som nemt kan trykkes fast på bolerrne uden yderligere pensling. Det får det glutenfrie "rugbrød" til at have den rigtige mørke farve
Våd surdej til lyst brød

Våd surdej til lyst brød

En surdej er ret fascinerende at studere og man bliver nemt lidt knyttet til den. Surdejen er mest kendt for, at være det hævemiddel man bager rugbrødmed frem for gær, men en surdej kan sagtens bruges til lyst brød også
Sprødt og lækkert fuldkornsbrød

Sprødt og lækkert fuldkornsbrød

Brødet er virkelig nemt at kaste sig ud, specielt hvis du har en røremaskine. Fordel dejen i en stor rugbrøds form (eller to små), forklædt med bagepapir og glat dejen ud
Grydebrød på spelt

Grydebrød på spelt

God smag, god krumme og med en opskrift der nemt kan varieres alt efter hvad man har i huset og har lyst til
Glutenfrit "rug"brød

Glutenfrit "rug"brød

Uanset hvilken allergi man end måtte have, så er det altså dejligt nemt og ret så sundt med en god skive groft brød med lækker pålæg (der er flere pålægs indlæg på vej, GODE pålæg uden salt, nitrit og klister)
Grydebrød – fra melblanding

Grydebrød – fra melblanding

Ganske nemt. Men samlet set ligner det et mørkt rugbrød og ser slet ikke lige så indbydende ud som Änglamark brødet
weekend og brødbagning

weekend og brødbagning

Det er ret nemt og hurtigt at lave brødet -mens det hæver kan man jo lave lige det man har lyst til. Planen var at jeg ville bage et wannabe rugbrød men jeg havde ikke mere rugmel tilbage

Nemt og lækkert rugbrød

Lækkert brød med grøn pesto. Når jeg har mulighed for det, bager jeg altid selv mit rugbrød. 6 g Gær, tørret