Her ses min morfar i gang med sit arbejde som rugbrødsbager på Hollandske Mølle i Helsingør. - Og herunder er en opskrift på rugbrød, som jeg har fået af Ida
Hjemmebagtrugbrødmed tørrede figner - har du nogensinde smagt det. Du kan egentlig vælge de fleste opskrifter på rugbrød, og så selv tilføje finthakkede figner i opskriften
Glem alt om tørre og dyre færdigbagte rugbrød og hjemmebagte stenalderbrød der smager af alt for meget olie, jeg har fundet det beste rugbrød til dags dato
og sprødt, hjemmebagt knækbrød og/eller hjemmebagte havrekiks til osten. Rugbrød i lange baner, hvidt brød til rejesalaten – måske et groft brød som Dybbøl-brødet
Hjemmebagtrugbrød og franskbrød. I kan lige starte med at få lidt stikord. Torsk, kål & gær. Men hallo, det var så lækkert, at jeg ikke kunne vente med at sætte tænderne i det
Fordel dejen i en stor rugbrøds form (eller to små), forklædt med bagepapir og glat dejen ud. // Produkteterne er sponseret og lavet i samarbejde med Finax
Altså mine børn får rugbrødmed på madpakken hver dag – fordi de godt kan lide det – men jeg kan også godt lide at forkæle dem med lidt hjemmebag i ny og næ
Jeg besluttede så, at jeg til julefrokosten ville bage rugbrød selv - det blev en succes og nu vil mine børn kun have det hjemmebagterugbrød, det er jo en succes i sig selv, men kræver så, at jeg kommer igang medrugbrødsbagningen igen
Vent med at skære i det til det er kølet godt af (selvom det kan være svært at vente), ellers opfører det sig ligesom nybagt, hjemmebagtrugbrød - det vil hænge fast i kniven
Her ses min morfar i gang med sit arbejde som rugbrødsbager på Hollandske Mølle i Helsingør. - Og herunder er en opskrift på rugbrød, som jeg har fået af Ida