Braiseret lammeskank på rodfrugter og kartoffelmos Som sagt så gjort, og lørdag aftens menu stod på langtidsstegtbraiseretlammeskank med kartoffelmos og rodfrugter Inspirationskit for livsnydere
Ovnsbakte lammeskanker med tomat, hvitløk og hvitvin ★ ☆ Servert med potet & fennikelstappe og ovnsbakte grønnsaker ★Hvisikke sausen dekker lammeskanken helt, kan du gjerne snu dem noen ganger i løpet av steketiden. Lammeskank eller lammeknoke, som mange kaller den, er den nederste delen på lammelåret Edel's Mat & Vin
Ytrefilet av ELG med velsmakende tilbehør ♫ Viña Maipo Limited Edition Syrah 2012 Passer også godt til lammestek og lammeskank. Kjempegodt kjøtt, men ganske magert, så det er en stor fordel å steke kjøttet ikombidampovn, da Edel's Mat & Vin
Lammeskank i Rømertopf Brun lammeskankene på en pande ilidtolienolie. olivenolie. ½ tsk timian. Læg Rømertopfen i koldt vand i ½ timelonemath.
