Lammekølle med græske kartofler opskrifter

Lammekølle på grill

Lammekølle på grill

Tilbehøret var Salat med auberginer og basilikum, smeltede pebre med feta, Porredip med feta og græsk yoghurt og græskekartofler

Lammekølle

Servér den færdige lammekøllemedkartofler, de kogte bønner og sovsen. Bland kartofler, det hele hvidløg med skræl, delt i fed, den sidste ½ spsk
Lam på græsk

Lam på græsk

- Og derfor faldt tanken straks på den lammekølle jeg havde liggende i fryseren. Den var super mør, men alligevel rosa inden i -Vi fik let kogte kartofler der var vendt på panden i smør og krydderurter , en helt almindelig græsk salat med oliven og feta og tzatziki

Græsk lammekølle

Server med ovnstegte tomater, gerne drysset med feta og oliven samt stegte kartofler. Lad lammekøllen hvile tildækket i 15 min.   1 lammekølle uden nøgleben ca

Grillet lammekølle

Skær agurkerne i skiver på langs med en kartoffelskræller, rør med yoghurt, hakket mynte, salt og hvidløg

Grillet lammekølle

Dup kødet, skær citroner i skiver, smør køllen ind i sennep, drys med salt og læg citronskiverne på. Læg rosmarinkviste ved og snør køllen med kødsnor