Min tanke var at hvis selve kageblandingen ikke indeholdte laktose, så kunne man jo erstatte kakaoen med Matilde Mild Kakao Skummetmælk Laktosefri og så ville kagen kunne spises af en laktoseintolerant
-) Min variant er laktosefri – for så kunne jeg selv smovse resterne. Det blev i stedet denne supernemme chokoladekage, og så piftede jeg den lidt op med mokka-mint glasur og frysetørrede hindbær – bare så den så ud af lidt
chokoladekage, glutenfri, laktosefri, melfri, sund kage, sund karamel, uden raffineret sukker. Jeg håber, jeg er tilgivet, og at I vil nyde denne chokoladekage med choko-karamel topping så længe
Faktisk kan du også lave kagen, så mælkeallergiker også kan spise den ved at bruge laktosefri smør. Det tager lang tid at lave chokoladekagen – med afkøling af bund i fryseren og turen i køleskabet tager det minimum ca
Jeg kan ikke selv tage æren for denne opskrift – den er tyvstjålet fra Nigella Lawson’s seneste kogebog “Nigelissima”, men den er så god, at den skal deles med folket
100 gr grofthakket chokolade (75 % kakaoindhold og evt mælkefri/laktosefri). 100 gr grofthakket chokolade (75 % kakaoindhold og evt mælkefri/laktosefri)
100 gr grofthakket chokolade (75 % kakaoindhold og evt mælkefri/laktosefri). 100 gr grofthakket chokolade (75 % kakaoindhold og evt mælkefri/laktosefri)
Denne her opskrift er inspireret af min yndlingskage som barn – chokoladekage med smørcreme – opskrifter skal helt sikkert nok komme op på et tidspunkt, når jeg får den bagt igen Muffins er bare noget nemmere og hurtige at lave og bage, og derfor var det lige hvad det blev til igår
Min version er æggefri, fedtfattig, laktosefri og vegansk. Mindstetrolden vil bage chokoladekage, men grundet vejret prioriterer vi at nå hjem inden den værste storm, i stedet for at løbe i butikken efter æg
Så her får du min opskrift på intens og klæg chokoladekage bagt uden æg og tilmed laktosefri. Svampet, intens chokoladekage med lille hindbær/jordbærformage til
