Ganachen er færdig, når den har en let og lækker cremet konsistens, der minder om mayonnaise. Måske lidt modigt når man aldrig har arbejdet med fondant før, men jeg var optimistisk, og synes da også projektet lykkedes meget godt
Kagen er lækkert svampet og holder sig frisk længe. Han snakker ofte om, hvordan kaffe og tilhørendelækkeri - om det så er chokolade eller bagværk - komplementerer hinanden, så oplevelsen bliver meget større af begge produkter
Alle de her dage er udmærkede undskyldninger for at lave lækkerier, og jeg er ikke for fin til at bruge pandekagedagen om en undskyldning for at afprøve en opskrift på nogle seriøst savlfremkaldende pandekager, som jeg for nyligt så et billede af på en af de blogs, jeg følger
Frostingen smager lige så syndigt lækkert som selve kagen, og sammen udgør de to en symbiose af en tilpas sødmefyldt smag af chokolade tilsat et skud kaffe blot for lækkerhedens skyld
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Så sørg for, at din mad giver dig nydelse, og det kræver altså som regel nogle af de fede ting såsom olie, smør, ost, pesto, fløde eller ristede nødder, men se på mængden fremfor at gøre det sort/hvidt som mange har tendens til – nej smør er ikke det bedste at spise store mængder af, men hvis en klat smør giver din mad en lækker smag, så er det da det værd og er altså ikke dét, der vælter kaloriebudgettet
