Sæt dejen i køleskabet et par timer, til den er kold og nem at arbejde med. Hæld fugdemassen ud over den afkølede kagebund, og sæt kagen til afkøling i køleskabet, til fugdemassen er helt kold
Kolde lasagneplader med en creme af grøntsager, ricotta og pesto. Afkøl i koldt vand og dryp af. En noget anderledes lasagne, der egner sig særlig godt til sommeren
Skyl spinaten grundigt under koldt vand, halver skalotteløgene og snit dem fint, det samme gøres med hvidløget, svits dem godt på en pande med lidt rapsolie
Kom tunmoussen i en postejform, eller små portionsforme, hvis du vil lave fine portionsanretninger. Ingredienser til 4 personer til en let anretning – f. Hvis du synes, at ovenstående udgave er lidt for fed, så kan du udelade smørret, og bruge 1 blad husblas opblødt i koldt vand i ca
