Jeg lavede den her til aften og fik hjælp i køkkenet af Christian på snart 22 mdr. 1 spsk olivenolie1 løg - finthakket1 stængel bladselleri - finthakket1 hvidløg solo - finthakket1/2 tsk tørret basilikum1/2 tsk tørret timian6 friske rosmarin blade - finthakket1 knsp salt1 knsp friskkværnet sort peber800 gram Kidneybønner fra dåse - skyllede3 1/2 dl grøntsagsbouillon2 spsk fedtfattig Creme FraicheI en stor gryde opvarmede jeg olien og tilsatte løg, bladselleri, hvidløg, basilikum, timian, rosmarin, salt og peber
Skær kartoflerne over på langs og lad dem køle af. Skrab kartoffelmassen ud af de halve kartofler og bland den med forårsløgene, 1 dåse kidneybønner og ½ pakke flødeost. 1 dåse kidneybønner
Fordel halvdelen af osten på dem, dernæst kødfyldet og til sidst resten af osten. Tænd ovnen på 200 grader. Læg 4 af tortillaerne på bagepapir på en bageplade. Læg de 4 andre tortillas ovenpå. Stil pladen i ovnen på midterste ovnribbe i 25 minutter, til de er gyldne og sprøde. 1 dåse kidneybønner
Steg dem gyldne på den ene side, vend bøfferne og sæt panden i ovnen. 1 dåse røde kidneybønner. Tænd ovnen på 200 grader. Form bøfferne til 4 tykke bøffer og steg dem i olie på en pande der kan gå i ovnen. 1 dåse røde kidneybønner
Kikærter og bønner er nok ikke lige det, som man normalt forbinder med søde lækkerier, men de fungerer faktisk ret godt i romkugler, for på grund af kakao- og romsmagen kan man ikke smage bælgfrugterne
Min kæreste og jeg har fået os en rigtig god lille rutine når den står på burgere. han hiver en pakke hakket okse frem og former den til dejligt store bøffer som han steger alt imens jeg dræner en dåse kidneybønner, blender den med diverse smagsgivere, rører “farsen” med loppefrøskaller hvorefter den formes til bøffer, pensles med lidt god olivenolie og til sidst bages
Her i vinterkulden får du en nem opskrift på en skøn, varm ret til at lune dig på, og som også giver et skud naturlig rouge til de blege vinterkinder i form af frisk chili
Læg låg på og lad det simre i en halv times tid. 1 dåse kidney bønner, drænet og skyllet. Se videoen, hvor jeg laver opskriften her >> Varm olien i en sauterpande eller en gryde
) Hvis I vil have opskriften på den glutenfrie burgerbolle på bloggen, så skriv i kommentarfeltet. Riv den søde kartoffel i og nu er det klart til at komme på panden til bøffer
Fyldet kan varieres i en uendelighed, den eneste regel er, at der skal sparres på det, så pizzaen forbliver sprød og kan spises med en hånd, uden at fyldet slasker ned på tallerknen
Jeg har ikke tal på, hvor mange gange jeg har kastet den sammen på dage, hvor det kulinariske eventyr til min søn og jeg derudover har bestået af ovnkartofler, dampet broccoli, agurk- og gulerodsstave
Når der står burger på menuen er det ikke ensbetydende med at det er et usundt måltid. Denne opskrift kan både steges på panden med lidt olie eller alternativt laves oliefrie med at blive bagt i ovnen
