Den smager virkelig godt, kagen bliver ikke tør (heller ikke efter et par dage på køl) og smørcremen smager så vanvittigt lækkert af let saltet karamel
Imellem lagene af kagen er der en smørcreme rørt med hjemmelavet karamel. Og det er jo ikke ligefrem fordi mit karamel spindelvæv ligefrem ligner et spindelvæv
December – Karamel &. Smørcreme. Chokolade karamel (god til top. Derefter begynd at lave smørcremen. Hvis den ikke er fast nok til at få smørcreme på, så sæt den tilbage i fryseren
Smørcreme. karameliserede hasselnødder – “Theodorkagen”. Smør kagen op med et jævnt lag smørcreme. karameliserede mandler – “Jørgensenkagen” (På bloggen søndag)
Forleden kom vi til at snakke om, at vi skulle have afprøvet en creme med Dumle karameller som fyld i en kage og imens vi snakkede om det, kom jeg af uvisse årsager til at sige Bumle (som i karakteren fra filmen Biler) i stedet for Dumle og med det samme havde vi ideen til, hvilket tema kagens pynt skulle have, samt et godt navn til den
Der kommer blandt andet en saltet citrontærte med karamel, limetrøfler med jordbær på marcipanbund, eventyrlig bryllupskage, syndige fastelavnsboller med ribskupler, havrekiks med macademianød, luksus æbletærte med creme og fletkant og meget meget mere… I kan godt glæde jer – der er lagt i ovnen til et festfyrværkeri af en kagebog
kage bages, flækkes, smøres med smørcreme, lægges sammen og karamellen hældes over. I weekenden skulle der bages en kage til lidt søndagshygge ved et vennepar
Den anden var chokolade cupcakes, der var fyldt og toppet med karamel. Den ene var denne chokolade cupcake fyldt med pebermynte-rittersport, toppet med pebermynte-smørcreme og chokoladesnirkler
