Kage med marcipan og jordbær opskrifter

Vanilje/marcipan cupcakes m/jordbær frosting

Vanilje/marcipan cupcakes m/jordbær frosting

Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld chokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Fraisier kage

Fraisier kage

Jeg legede detektiv på nettet og fandt ud af, at kagen hed Fraisier kage eller fransk kageog cremen med smør hedder patissiere creme
Jordbærtærte med flødecreme og marcipan

Jordbærtærte med flødecreme og marcipan

Du samler til sidst jordbærtærterne ved at fordele et godt lag creme på den helt afkølede tærtebund, og pynte medjordbærog vær nu klar til at indtage en himmerigs mundfuld af en lækker fredagskage
Sol, pinse og endnu en kage.

Sol, pinse og endnu en kage.

Kagen kan på mange måder minde om en mazarinkagemed chokolade, den er dejlig blød og har en skøn konsistens fra marcipanen
Jordbær Flødeboller

Jordbær Flødeboller

I dag har min far haft fødselsdag og det skulle selvfølgelig fejres med den lækreste brunch og kaffe ogkage
Rabarberlagkage med marcipan

Rabarberlagkage med marcipan

I bærsæsonen kan du erstatte rabarberkompotten med en kompot af fx jordbærog hindbær. Først en bund toppet med halvdelen af rabarberkompotten og halvdelen af kagecremen
Lagkage med jordbær og nougat-chokomousse

Lagkage med jordbær og nougat-chokomousse

Rul marcipanen tyndt ud og overtræk kagens top medmarcipan. Skær overflydende marcipan bort. Indlægget Lagkagemedjordbærog nougat-chokomousse blev vist første gang den Annemette Voss
Lagkage med jordbær og creme

Lagkage med jordbær og creme

Pisk smør, sukker ogmarcipan sammen. Server kagen lun med lidt creme fraiche til. Skær æblerne i både og fordel ovenpå kagenog kom resten af smuldredejen over
Barselskage

Barselskage

Herefter fordeles halverede jordbær på tærten og der drysses med de grofthakkede pistacienødder. Jeg spurgte min søde kollega Mia Maria om hun havde nogen specielle ønsker, hvis jeg skulle have en kagemedog hun var ikke i tvivl
Hjemmelavede flødeboller med marcipanbund

Hjemmelavede flødeboller med marcipanbund

Du kan altid bruge det igen til kage, ny temperering, varm chokolade eller lign. Alle mine er med vaniljeskum ogmed frysetørrede jordbær, hindbær, lakridspulver og kokos på toppen – MUMS
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Så kan kagen dekoreres medjordbær. når kagen bliver gyldenbrun kommes den ud af ovnen. Tilsæt marcipanog til sidst ægget, og bland massen sammen med en ske
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Kom creme i kagenog pynt den med bær. Den her stikker helt klart den hos bageren og der er ikke et øje tørt, den har en lækker sprød tærtebund, kransekagemasse, chokolade, en lækker creme og så en masse skønne søde jordbærog blåbær
Jordbærtærte

Jordbærtærte

I min svigerfamilie har vi smagt alle byens jordbærkagerog de er blevet vejet og dømt, men altså, der er ikke nogen af dem som kan måle sig med denne hjemmelavede jordbærkage, ifølge mig