Kaffebrød med marcipan opskrifter

Kaffebrød med lemoncurd

Riv marcipanen og rør det med sukker, æggehvider og hvedemel. Eftersom det næsten er weekend, vil jeg forsøde dagen med en opskrift på hjemmebagte kaffebrød, som jeg af og til bager til min familie i weekenden
Kaffebrød

Kaffebrød

Der er åbenbart mange variationer over hvad der kaldes kaffebrød, men den korrekte udgave er et stykke smalt franskbrød med lidt hård skorpe, som ligger på siden og så er der en makron/marcipan remonce på toppen
Kaffebrød

Kaffebrød

Riv marcipanen groft og bland det med sukker. Læg dem ned på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad kaffebrødene køle af på en bagerist