Hvad kan erstatte mascarpone opskrifter

Sommerlig' Rabarbertrifli

Sommerlig' Rabarbertrifli

Rabarberkompotten kan sagtens laves og stilles på køl dagen i forvejen. Mascarponecreme. Når kompotten er kølet af, piskes mascarpone forsigtigt med flormelis, citronskal og vaniljekorn
Verdens bedste banankage

Verdens bedste banankage

Uanset hvad du gør, har du netop bagt verdens bedste banankage. ), så giv i stedet kagen en tyk citronglasur af citronsaft, flormelis og mascarpone, eller du kan nøjes med at sigte den med flormelis
KANELBAGTE BLOMMER

KANELBAGTE BLOMMER

Opskriften på de lækre blommer her er vel mere en fremgangsmåde end en egentlig opskrift, men jeg ridser alligevel lige op nedenfor, hvad jeg bruger
Risifrutti – sund udgave uden ris og sukker

Risifrutti – sund udgave uden ris og sukker

Jordbærrene kan selvfølgelig erstattes af kirsebær, hindbær, blåbær osv. I min udgave af Risifrutti er risene erstattet af hytteost, sukkeret af sukrin melis, mælken/fløden af skyr – og det smager dejligt
jordbærtærte-cupcakes

jordbærtærte-cupcakes

Det smagte helt fint, kan jeg så afsløre. På grund af den naturlige mascarpone-mangel i mine nærbutikker kunne jeg ikke lave den oprindelige creme fra opskriften, så jeg smed bare en vanillefrosting på

Bretonske pandekager

Den dækker enten over at man reelt ikke aner hvad man laver, eller at man er så erfaren, at man kan vurdere hvad der skal til udfra ingredienserne
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Fløden kan nok sagtens erstattes af enten mascarpone eller græsk yogurt. Lavede denne suppe til aftensmad i dag
Ost, Yoghurt og Cremefraiche - Ny e-bog - helt uden mælk!

Ost, Yoghurt og Cremefraiche - Ny e-bog - helt uden mælk!

Men når man så ikke kan tåle dette mere, hvad gør man så. Jeg har i denne bog forsøgt at give mine bud på forskellige oste, yoghurter, cremefraiche og syrnede produkter, så man forhåbentlig kan lave noget, der kunne minde om det, man savner
Tortellini med Mascarpone og Bacon

Tortellini med Mascarpone og Bacon

Men hvis man ønsker en magere version kan bacon udelades og mascarponenkanerstattes af f. Jeg brugte tortellini med skinke og ost, mest af hensyn til kæresten, der ikke er overbevist om, at spinat er en fødevare, men enhver variant kan indgå, såvel som tortellinien kanerstattes af ravioli, endda en hjemmelavet en af slagsen
Tiramisu - En italiensk klassiker

Tiramisu - En italiensk klassiker

I bunden af fadet skal et lag mascarpone-creme, ikke ret meget, men nok til det lige dækker og bunden ikke kan ses igennem