Det er fra i dag af SLUT med at købe bær-is i supermarkedet. Bærene moses med en gaffel. Med ismaksine. Den kan eventuelt drysses med frysetørret hindbær eller lidt hakket mandler
Ingredienser til hindbærisen er. Pisk fløden til skum, og bland den langsomt i med en ske. Den kan også serveres til et voksent middagsselskab med stor succes