En virkelig god "hapser", som også kan bruges tilforret. Når jeg nu alligevel var i gang med at lave mini-doughnuts til fødselsdagsbrunchen, kunne jeg lige så godt lave mini-bagels også
Men det er en simpel og lækker kombi af gedeost, knoldselleri, honning og rosmarin, der fungerer så godt som hapsertil eksempelvis appetizer, snack eller forret ELLER oven på en grøn, frisk salat
Så her kommer min opskrift på hvordan en kanin kan tilbredes som lækker forret. Den var egentlig tiltænkt fruen og jeg selv som fredagens hyggeaftensmåltid
Pil dine æg, være forsigtig, og fjern al hviden så det kun er blommerne der er tilbage. Med en udstikker, som dem man bruger til kager, stikker du runde bider ud
Jeg brugte boghvedemel til mine pandekager, men man vælger bare den type mel, som man foretrækker. Eller som en lille forret med stykker af avocado, citronsaft og revet rødbede
De er meget nemme og lave og passer rigtigt godt som en lille mexicansk hapser eller forret. Vi startede altid med indbagte rejser med en lækker chilisauce til og fik derefter en blanding af tacos og tostadas
Kuglerne går især godt som lækker forret, appetitvækker, hapser, snack eller tilbehør. Det her er virkelig let og lækker sommermad, som du til enhver tid kan holde ud både at lave og spise – uanset hvor varmt der er
