Skinkeglaseretmed sennep, farin og honning - med rodfrugter. Glaseretskinke. Skinke, røget, kogt. Det er let, hurtigt og velsmagende - og opvasken er meget beskeden
Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. de skæres itern/skiver og varmes med blomkålen. Skær blomkålen i små buketter, de skal være mundrette og appetitlige, da blomkålen skal være rå når den kommer på panden, og derfor ikke så nem at tygge og fordøje som havde den været kogt