1 kg svinemørbrad (pudset). 2) Puds svinemørbraden, krydr den med salt og peber og rul bacon omkring dem. 3) Smør et ildfast fad med olivenolie, kom svinemørbraden op i den og steg den i ovnen i ca. 6) Bland salat og dressing, skær mørbraden ud i skiver og portionsanret 4 personer. 1 kg svinemørbrad
Vi smutter lige til Indien og skal have en varmende indisk gryderet med linser, kikærter og mørbrad – den har masser af smag og smager lækkert med perlebyg til (eller alternativt kartoffelmos – den er dog ikke medregnet i indkøbslisten)