denne ranch dressing, der var med til at smagssætte min aftensmåltid igår. Der er ikke overvældende mange forskellige opskrifter, men dog alligevel en del, jeg tager med f
Jeg kan godt lide at give den et par dråber citron til sidst og lidt sukker for at runde den af, mere sukker hvis den skal bruge til sandwich eller dressing, så den bliver mere henad miracle wip
Kom peberfrugt, mayonnaise og Grøn Tangpesto i en miniblender og blend til en ensartet masse. Samtidig er den vendt med en lækker hjemmerørt peberfrugts-tangpesto dressing - som fik min smagsdommer til at gå helt amok i salaten - til trods for, at han hverken kan lide pesto, pasta eller sojabønner
Hæld dressingen udover sammen med parmesan og bland det godt. Hvis man har mod på det så spring ud i at lave det hele selv, det er slet ikke så svært at lave sin egen lækre dressing og så lære man at lave en god mayonnaise sammentiedig
Salaten skal laves, men ikke vendes i dressingen før til sidst. Herunder er den serveret i godt selskab af Rib-eye stek, ovnbagte fritter og salat med vandmelon, cremet gedeost, agurk og radise-spirer
