Om du er cheesecake-elsker (som mig) eller stadig mangler lidt for at blive overbevist - vil jeg love dig, at denne opskrift er værd at prøve kræfter med og vil være et hit hos både venner og familie
Tag kagefadet medkiksebunden ud af køleskabet og hæld skyrfyldet over. Min gode veninde Sara laver en rigtig dejlig cheesecake, som har inspireret mig til at lave en ernæringsforbedret udgave af den traditionelle cheesecakemed flødeost og digestive kiks
Pisk friskost, flormelis, vanillekorn, æg og creme fraiche sammen og fordel over kiksebundene. Super lækre cheesecakes til eftermiddagskaffen eller dessert
Denne cheesecake er ret klassisk opbygget med en lækker kiksebund af digestive, en mild flødeostecreme med et twist af lidt citron samt en lækker blåbærgele og lidt friske blåbær på toppen
Opskrift på cheesecakemed havtorngele. Vi brugte de sidste havtorn på denne lækre cheesecake, så det betyder, at vi næste år må på havtornjagt endnu en gang
Fyldet fordeles oven på kiksebunden, og derefter gøres overfladen glat med en dejskraber. Da jeg den anden dag havde besøg af Helena og Joachim, havde jeg i dagens anledning lavet mig min første cheesecake nogensinde
Hæld massen på kiksebunden, og sæt formen i ovnen. En lækker og meget heftig bagt cheesecakemed karamel på toppen, nytårsdessert, eller til andre begivenheder, der har fokus på god mad
Bunden består af en sprød kiksebund, og så er selve cheesecake-fyldet rørt med masser af vanilje. Og øverst er der en syrlig, knasende passionsfrugt-top, der passer så godt til det cremede, søde vaniljeprikkede cheesecake-fyld