Hvis du vil undgå at køre tør i agurk og iceberg, så skal du prøve denne lækre broccolisalatmed æble, hasselnødder, rødløg og tørrede tranebær – en knasende sprød vintersalat, som passer til det meste
Men du kan også prøve denne lækre broccolisalatmedæbler og hasselnødder. Dagens opskrift er en af de sundere broccolisalater – ingen bacon eller mayonnaise
Vend det samme medæbler og broccoli. Problemet er bare, at den har mange ingredienser, som jeg normalt aldrig bruger, og derfor må jeg købe dem, selvom de sikkert ender med at blive for gamle, og kun brugt en sjældent gang i mellem
Bland de udskårne broccoli med løg, æble, rosiner og bacon (gem lidt til topping). Svits valnødderne på en tør pande og top så salaten med valnødder og bacon
En superlet broccolisalat, der fungerer fint som erstatning for den traditionelle med rosiner og æbler men også en glimrende erstatning for kartoffelsalat
